jueves, 12 de junio de 2008

Shopping Center (Práctico número dos)

  • Concepto: Un Centro Comercial es un conjunto de establecimientos comerciales independientes, planificados y desarrollados por una o varias entidades, con criterio de unidad; cuyo tamaño, mezcla comercial, servicios comunes y actividades complementarias están relacionadas con su entorno, y que dispone permanentemente de una imagen y gestión unitaria.
  • Se clasifica según
Tipología
Muy Grande: Centro Comercial superior a 79.999 m2 de SBA.

Grande: Centro Comercial desde 40.000 m2 hasta 79.999 m2 de SBA.

Mediano: Centro Comercial desde 20.000 m2 hasta 39.999 m2 de SBA.

Pequeño: Centro Comercial de 5.000 m2 hasta 19.999 m2 de SBA.

Hipermercado: Galería Comercial fundamentada en un Hipermercado.

Galería Comercial: Galería Comercial urbana de hasta 4.999 m2 de SBA, que por
sus características merece ser destacada.

Formatos especializados
Parque Comercial: Parque de Actividades Comerciales, que tengan un espacio común urbanizado, realicen actividades comerciales al por menor, y estén formados, principalmente, por medianas y grandes superficies.

Centro de Fabricantes: Centro Comercial, de ubicación normalmente periférica o en zonas turísticas, integrado por una agrupación de tiendas de fabricantes y marcas, que venden con descuento sus propios productos.

Centro de Ocio: Centro Comercial integrado fundamentalmente por establecimientos destinados al ocio, la restauración y el tiempo libre, que tiene habitualmente un complejo de cines como locomotora principal.

Ubicación
Centro urbano

Periferia de la ciudad

Semiurbano (próximo al núcleo urbano)

Grado de integración
Gestión

Propiedad

Comunidad de propietarios

Actividades comerciales
Alimentación (inl. hipermercados)

Moda y Complementos

Hogar, Bricolaje y Electrodomésticos

Servicios (banca, tintorería, peluquería, etc.)

Ocio y Restauración

Diversos (regalos, discos, jugueterías, etc.)

Los cinco shoppings más destacados


1. South China Mall , Dongguan, China , 890,000 m²
2. Jin Yuan, (Golden Resources Mall), Beijing, China, 680,000 m²
3. Central World Plaza, Bangkok, Thailand, 550,000 (Proposed), 300,000 m²
4. Dream Mall Kaohsiung, Taiwan
5. SM Mall of Asia, Pasay City, Metro Manila, Philippines

Shopping a investigar: Paseo Alcorta


Paseo Alcorta

Inaugurado en 1992, este centro comercial puede ser definido como un centro de modas, ya que las principales marcas nacionales e internacionales lo han elegido como punto de lanzamiento de sus colecciones. Paseo Alcorta está ubicado en el barrio de Palermo Chico. Sobre la calle Salguero, en su intersección con la Av. Figueroa Alcorta, una de las principales vias de salida de la Capital Federal. Jerónimo Salguero 3172. Cuenta con 120 locales comerciales, cocheras, cuatro salas de cine, un centro de juegos , un patio de comidas con capacidad para 1000 personas y un hipermercado en su planta baja.

Información del barrio de Palermo Chico
También llamado Barrio Parque, es una zona principalmente residencial, donde se pueden encontrar embajadas y casas de los más variados estilos arquitectónicos. Está delimitado por la Avenida Figueroa Alcorta, entre Tagle y San Martín de Tours. Está conformado por un conjunto de suntuosos petit hoteles y lujosos edificios ubicados sobre las avenidas principales. El "Barrio Parque" de Palermo Chico, nació en 1912 por iniciativa del director de Parques y Paseos Públicos, el arquitecto paisajista Carlos Tays. El diseño de este sector del barrio de Palermo se caracteriza por interrumpir el damero cuadrangular del resto de la ciudad; sus calles presentan una forma circular a la manera de un pequeño laberinto.

Mapa de la zona













Colectivos que te llevan
102, 130, 67

Isologo

Investigación de la zona


A continuación se pueden observar imágenes de la zona comprendida por: Avenida Pte. Figueroa Alcorta - Avenida Libertadores - Avenida Jerónimo Salguero.
(Durante el día)






(Durante la noche)





Paseo Alcorta: Outside

Así se ve el Shopping de Paseo Alcorta por fuera, durante el día y parte de la noche

(
Aproximadamente a las diecisiete horas)





Paseo Alcorta se encuentra ubicado en la intersección de Salguero y Figuero Alcorta. Posee dos ingresos por la calle Salguero, y un estacionamiento gratuito. Por la puerta principal también se puede acceder al hipermercado Carrefour.





(Aproximadamente a las veinte horas)



Paseo Alcorta: Inside

( Pasillos )







Los materiales que prevalecen en el exterior del establecimiento son vidrio y piedra y sobre la vereda, se pueden ver palmeras ambientando el lugar. En el interior, el piso es de mármol gris y las paredes se encuentran texturadas en color blanco; patrón que se repite a lo largo y a lo ancho. El shopping consta de tres niveles, con una inmensa variedad de locales. En el primer piso predominan negocios de indumentaria femenina, en el segundo de indumentaria masculina, marroquinería y zapatería, y en el tercero (si bien hay negocios de ropa) podemos encontrar un gran patio de comidas y una zona de entretenimientos para chicos (Sacoa). También hay comercios de lencería, indumentaria para niños, accesorios, perfumerías, óptica, maquillaje, blanco, juguetería, salón de belleza, dulcería, decoración, fotografía, electrónica, librería, tabaquería y joyería. Si bien presenta locales flotantes, no una hay excesiva cantidad presente.

( Vidrieras )






El target presente corresponde a un público joven-adulto, de un nivel socio-económico medio alto, alto. Podemos decir que se presentan como consumidores activos ya que se los puede observar realizando compras y portando bolsas de diferentes marcas. También hay una presencia muy fuerte de jóvenes y niños por haber un espacio de recreación pensado, exclusivamente, para ellos.

Local elegido: Pâtisserie

Primero fue Cheeky; más tarde, Como quieres que te quiera, y desde fines de 2006, Pâtisserie, la última etiqueta infantil lanzada por Daniel Awada y su familia. En sus locales -Unicenter y Paseo Alcorta- reciben con chocolates, almendras y una colección bien afrancesada, para hacerle honor a su nombre. Lanas italianas, algodones y paños de Oriente, puntillas francesas y belgas, y un mix de botones y avíos cuidadosamente seleccionados en distintas capitales europeas: materias primas de esta etiqueta que busca abrirse camino en el segmento para chicos (hasta 6 años) con una propuesta muy cuidada. Puertas adentro hay sacos que bien pueden servir para cortejos y modelos para días especiales, como casamientos y bautismos. La paleta de colores, en sintonía con este estilo, se mantiene en la sobriedad del negro, elblanco, los grises y los tonos terrosos, mientras que las estampas (por cierto, muy medidas) se ven al mejor estilo Liberty y únicamente monocolor. No por tener una colección arreglada, Pâtisserie deja de ser una propuesta actual. Consta de todo tipo de accesorios como moños, corbatas, boinas, tiradores, cuellos de piel, fajas y vinchas se volverán obligatorios para completar los looks. En cuanto a la proyección de la marca, la expansión no está en los planes inmediatos. Es que la etiqueta no fue pensada para ser masiva. Y se nota en los detalles, no sólo de los diseños, también en el packaging: entregan la ropa en bolsas de tela perfumadas. Las pastelerías típicas de París fueron la inspiración para la estética de sus boutiques.




La ubicación, dentro del shopping, es muy beneficiosa ya que el negocio se encuentra próximo al final de las escaleras mecánicas y a la llegada al primer nivel, y también se sitúa al final del pasillo proveniente del estacionamiento, con lo cual lo primero que se observa al llegar, es Pâtisserie. El local está ambientado como una pastelería francesa. El frente está trabajado en madera con amplias vitrinas de vidrio en las cuales se puede ver pequeños maniquies y, entre ellos, bandejas con tortas o galletitas. El color básico es el gris, con pequeños detalles en colores terrosos como el verde oscuro y el marrón pastel.


Pâtisserie: Marketing Plan


Información del producto elegido

¿Qué es y que hace?
Se trata de un traje compuesto por un pantalón, un chaleco y un saco (todos de color gris y de pana) y una camisa de algodón color celeste para un chico de aproximadamente 3 años.

Precio
Su precio es de $734

Ventajas diferenciales
Se diferencia de sus competidores en su elegancia, ya que no existe una marca en el mercado dedicada exclusivamente a ropa de etiqueta para niños.

Marca
Patisserie posee un isologotipo de color verde seco con una tipografía clásica en color dorado y un ribete del mismo color.

Información de la competencia
Como competidor de Patisserie podemos mencionar a Paula Cahen D`anvers NIÑOS, una marca que principalmente es juvenil y para adultos, pero ahora además pertenece al rubro de
indumentaria infantil, que apunta a un público similar al de la otra marca y cuyos productos poseen características muy parecidas.



Información sobre la audiencia

El producto apunta a un target limitado que es el Infantil y de un nivel socio-económico alto. No presenta un nivel socio-cultural determinado


Acciones de comunicación

El producto es publicitado en revistas tales como Para Ti Mamá pero no pretende acudir a la "masivización" por lo que presenta poca acción comunicacional.


Pâtisserie: Mistery Shopping


Al ingresar al comercio, averiguamos por un pequeño smoking gris para niño, un saco de invierno en la misma gama de color, y un par de zapatos negros. Los precios son elevados $720, $415 y $336, respectivamente.
La atención del local está a cargo de dos vendedoras mujeres, jóvenes, que visten un atuendo muy sobrio acorde con el estilo del lugar (camisa blanca con pantalón y zapatos negros). Cabe destacar que el trato recibido es una muestra de respeto, amabilidad y consideración, ya que al ingresar en el negocio, se pueden observar los productos libremente, sin ser invadido.

Información adicional

El shopping cuenta con facilidades para personas discapacitadas, como por ejemplo, baños especiales y rampas, de todas formas debemos destacar que tiene un único ascensor fuera de funcionamiento lo cual complica el traslado para personas con dificultades de movilidad. También carece de la presencia de intérpretes para personas sordas. Por otra parte, brinda servicio de cochecitos para bebés.




Dentro del centro comercial, existe una buena señalización conformada por carteles indicadores de baños, teléfonos públicos, escaleras mecánicas, salidas de emergencia, y sector de atención al cliente, entre otros. Las instalaciones internas, en general, se encuentran en buen estado y limpias, y en todos los rincones del shopping podemos encontrar guardias de seguridad.



Paseo Alcorta: Recreación



Paseo Alcorta organiza actividades para chicos y padres, tales como charlas de masajes infantiles, criterios de elección de jardín de infantes, límites en los niños, todos a cargo de profesionales del tema. También, como el resto de los Shoppings Centres de Buenos Aires, Paseo Alcorta presenta promociones de descuento Tax Free para turistas, donde se le ofrecen beneficios para compras de cualquier tipo. Estos beneficios que se obtienen en cuanto impuestos y valor agregado, son considerados ante la presencia de Tarjetas de crédito, Efectivo y cheques. Incluso se ofrece un servicio de transporte, que se llama "Free Shuttle" y le permite al turista viajar desde el Hotel donde se hospeda hasta el Shopping sin problemas como extraviarse u otros. Este servicio es absolutamente gratuito.


Paseo Alcorta por Niveles